Bolo de Morangos

Fiz este bolo de sobremesa com suspiro e morangos ,recheio 


de creme com morangos dentro, bem molhadinho, na 


verdade eu ia fazer de chantily que eu sempre uso, como 


não tinha eu improvisei batendo claras em neve e açucar 

no ponto de suspiro e ficou muito bom, uma delícia....

Pão de batata recheado de frango e catupiry

Panquecas de Carne da Lu

Como fazer essas delícias para o almoço... 

 Para a Massa;
1 xícara de chá de trigo 
1 xícara de leite 
2 ovos 
4 colheres de sopa de óleo 
sal a gosto 


Recheio; de Carne moída, a seu gosto

Modo de preparo da massa; 

Bata tudo no liquidificador até ficar um creme.

 Prepare a carne moída cozida a seu modo, pegue pequenas 

conchas do creme espalhe sobre a frigideira com pouco óleo e frite, de um lado e depois vire e frite de outro lado até que estejam douradas as partes, ainda aberta ponha o molho de carne moida, e vá enrolando cada panqueca, disponha num refratário decore e pronto é só degustar, fica maravilhoso, meus filhos amam...espero que gosta até a próxima cozinha...

Dicas

No Microondas: 

Tostando Coco Ralado

 Espalhe 1/3 de xícara de chá de coco ralado em prato refratário e leve ao forno Microondas por 1'30 a 2'30 minutos,Potencia Alta,ou até que fique dourado.Mexa a cada 30 segundos.

Modelagens de rosas com pasta americana

Modelando as rosinhas , no molde de silicone

Bolo já pronto de pasta americana

Colando as rosinhas de pasta americana em volta de todo o bolo

Bombocado de coco simples

Para fazer esta delícia você vai precisar de:

100 gramas de coco ralado 
4 ovos 
1 lata de leite condensado 
1 colher de sobremesa de fermento em pó 
1 vidrinho de leite de coco. 

Usar forminhas individuais ou uma forma comum, se for usar forma, corte os bombocados em quadradinhos e sirva.

Modo de preparo: 

Bata no liquidificador todos os ingredientes, distribua a massa em forminhas de papel proprias para bombocado, ou unte uma forma comum quadrada e disponha, leve para assar por +- 30 minutos. 


 Obs: lembre-se de não encher mais que 3/4 da forminha de bombocado.

Bolo Pão de Ló simples

Você vai precisar de;

6 ovos 

6 colheres de sopa de açucar

5 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Forre o fundo de  uma forma quadrada de 24cmX 24 com papel manteiga.

Separe as claras das gemas e bata com o açucar na batedeira até que fiquem em pontos de picos bem firmes, por mais ou menos 10min.

Coloque as gemas uma a uma, batendo sempre.

Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente com

movimentos de baixo para cima, para que as bolhas de ar não se desfaçam.

São as bolhas que dão estrutura a massa.

Por ultimo, coloque o fermento em pó peneirado e mexa delicadamente.

Coloque a massa na assadeira, e asse no forno á 180°graus de 15 á 20 minutos.

Obs: Se não tiver papel manteiga  pode usar papel toalha que funciona.

Esta massa vai desde cafezinho até bolo confeitado...abraços