Salada com vinagrete

Esta salada é uma delicia, lembro que minha mãe fazia sempre para o almoço, eu amava....
Hoje faço para minha família, meu marido ama, é muito fácil de fazer, vou deixar a receita para voçês  fazerem  em suas casas....aí vai

Para salada:
2 cenouras médias descascadas e cortadas de comprido
4 batatas descascadas e cortadas em lâminas
4 ovos inteiros 

Para o vinagrete:
1 cebola picadinha
1/2  xícara de chá de Salsinha picadinha 
4 colheres de sopa de vinagre
6 colheres de sopa de azeite de oliva
orégano a gosto
azeitonas verdes inteiras á gosto para decorar

Preparo:  

Cozinhe as batatas junto com cenouras até ficarem macias, escorra e reserve.

Em outra panela cozinhe os ovos,descasque e corte ao meio, reserve.

Junte todos os ingredientes do vinagrete, menos as azeitonas e faça um molho , disponha no refratário que vai usar para a salada, depois junte as batatas e as cenouras cozidas, misture tudo com cuidado para não quebrar muito, decore com os ovos cozidos e cortados ao meio, e as azeitonas, como na foto...prontinho é só degustar a vontade, espero que gostem.

BOLO DO BATMAN COM PAPEL DE ARROZ

Bolo do Ben 10

Bolo Ben 10 de chantily com papel de arroz, recheado com

creme  e  flocos  de coco  queimado, simplismente  uma

delícia.....

Cebolas sem gosto amargo para sua pizza

Quer uma dica 


para fazer sua 


pizza em 


casa...

Descasque as cebolas, corte em rodelas bem 

finas e solte as rodelas com as mãos, ponha 


dentro de um refratário com água gelada e 1 


colher de  sopa de  açucar, misture tudo e 


deixe por uns 15 minutos na geladeira, 


depois escorra as cebolas e seque-as, pronto 


pode usar na pizzas, vai ficar uma 


delicia....ah! e sem sabor amargo

Bolo de Chantily com Morangos

Brigadeiro e Docinhos azuis

O brigadeiro é cremoso, não é o comum que fica mais

durinho, este derrete na boca, o docinho  era para ser

beijinho, mas como era para menino a festa, eu resolvi

fazer azul ,para combinar com o bolo azul, apenas

acrescentei um pouco de

corante azul ao  beijinho e passei pelo açucar cristal azul e

quem terminou, e quem implorou para deixar fazer foram

minhas crianças de 7 e 11, aí eu deixei eles enrolarem e

terminarem os docinhos e ficaram assim ...um pouco

grande , um pouco pequeno, mas estava lindo

eles fazendo, eu devia ter filmado,  e o resultado do sabor

maravilhoso.

Bolo de brigadeiro