Docinhos

Bolo confeitado da Princesas

Eu mesma fiz este bolo com todo carinho, para a 

aniversariante M.Eduarda , amei fazer este bolo... 

não ficou lindo! 

Quer um, meu email está no blog.

BOLO DE NOZES

INGREDIENTES

MASSA:

6 OVOS
7 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE ROSCA
7 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR
7 COLHERES DE SOPA DE NOZES MOÍDAS
1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO

MODO DE FAZER:

1) BATA AS CLARAS EM NEVE, ADICIONE AS GEMAS DELICADAMENTE MISTURE  OS DEMAIS INGREDIENTES SEM BATER. PONHA NUMA FORMA REDONDA UNTADA E POLVILHADA ,E ASSE NO FORNO MÉDIO POR UNS 10 A 15 MIN. CORTE AO MEIO, RECHEIE COM DOCE DE LEITE E CUBRA COM CHANTILY E PRONTO, FICA FOFINHO E DELICIOSO....BEIJOS.

BOLO BRANCO COM CHOCOLATE

ESTE BOLO FICOU MUITO BOM ,MASSA BEM LEVE E RECHEIO DE  BRIGADEIRO,QUIS 

FAZER MASSA BRANCA AO INVÉS DE MASSA DE CHOCOLATE PARA INOVAR, A 

CRIANÇADA AMARAM E EU TAMBÉM , DEPOIS DOU A RECEITA....TCHAU.

SALADA DE MAIONESE COM FRANGO DESFIADO

ESTA SALADA EU FIZ PARA  A MINHA FAMÍLIA NO ANO NOVO, CAPRICHEI BASTANTE

PARA NÓS COMERMOS BEM, ELES AMARAM....SE VOÇE QUIZER A RECEITINHA VAI AÍ 

PARA VOÇES FAZEREM EM CASA...

INGREDIENTES

5 BATATAS GRANDES

2 CENOURAS GRANDES

1/2 MAÇà

1 LATA DE ERVILHA

3 COLHERES DE SOPA DE UVA PASSA PRETA

3 COLHERES   DE AZEITONAS VERDES SEM CAROÇO CORTADAS EM RODELAS

2 COLHERES DE SOPA DE CEBOLA PICADA

SALSINHA PICADA Á GOSTO

2 POTES  GRANDES DE MAIONESE HELLMANS

FRANGO COZIDO E DESFIADO 

PARA DECORAR:

BATATA PALHA PARA DECORAR

1 TOMATE PARA DECORAR

(corto em formato de rosa)

ALFACE PARA DECORAR

MODO DE PREPARO

DESCASQUE AS VERDURAS E CORTE EM CUBINHOS PEQUENOS E PONHA  PARA COZINHAR ATÉ FICAREM MACIAS, RESERVE:

PONHA NUM REFRATÁRIO, O FRANGO DESFIADO, A ERVILHA, A SALSINHA PICADA, AS AZEITONAS CORTADAS, A CEBOLA CORTADA PICADA, A UVA PASSA, A MAÇÃ CORTADA EM CUBINHOS E JUNTE AS VERDURAS COZIDAS E POR ULTIMO A MAIONESE VÁ MISTURANDO TUDO , PRONTO DEPOIS DECORE COM SALSINHA, ROSA DE TOMATE, ALFACE, PÊSSEGO ENFIM , COMO QUISER, FICA UMA DELÍCIA....ESPERO QUE GOSTEM BEIJOS...FELIZ ANO NOVO..

Pensamentos

Duas coisas que eu amo, estes bombons 

maravilhosos e flores, principalmente rosas, qualquer 

cor, eu amo!

Aliás eu sou um pouco chocólatra.

Mas que mulher que não gosta de chocolate e rosas,

parece que faz parte de nós.

  

Torta Mousse Tricolor

Ingredientes

. 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor branca

. 5 ovos grandes

. 1/4 de xícara (chá) de açúcar

. 1 xícara (chá) de leite

. 1 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco

. 120 g de chocolate meio amargo picado

. 120 g de chocolate ao leite picado

. 120 g de chocolate branco picado

. 1/4 de xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. Numa tigela, hidrate a gelatina e dissolva em banho-maria.

2. Bata as gemas (descarte as claras) com o açúcar.

3. Aqueça o leite e misture, aos poucos, com as gemas. Coloque na panela e cozinhe até engrossar.

4. Junte a gelatina e misture.

5. Separe cada tipo de chocolate em uma tigela diferente e acrescente 1/3 do creme em cada uma. Mexa com colheres separadas.

6. Deixe que os chocolates esfriem.

7. Na batedeira, bata o creme de leite até obter picos firmes e divida em porções iguais sobre cada chocolate. Misture delicadamente.

8. Em uma forma untada com óleo, derrame a mistura de chocolate meio amargo e alise a superfície.

9. Leve ao freezer até ficar firme.

10. Repita o procedimento com o creme de chocolate ao leite e, depois, com o creme de chocolate branco.

11. Cubra com filme plástico e gele até servir.