Bombom Recheado

 Ingredientes

. 2 latas de leite condensado
. 100 g de coco ralado
. 3 colheres (sopa) de manteiga
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 400 g de cobertura hidrogenada de chocolate meio amargo
. 50 g de coco seco ralado

Modo de preparo

1. Prepare o beijinho: coloque 1 lata de leite condensado, coco ralado e 2 colheres (sopa) de manteiga em uma panela em fogo médio.

2. Vá mexendo até que o doce fique consistente e solte do fundo. Deixe esfriar e reserve.

3. Faça o brigadeiro: junte 1 lata de leite condensado, o chocolate em pó e 1 colher (sopa) de manteiga.

4. Leve ao fogo médio por cerca de 20 minutos, até que comece a desprender do fundo da panela dando ponto de enrolar.

5. Passe para um refratário untado e deixe esfriar.

6. Depois de frio, com 1 colher (chá), enrole bolinhas e reserve.

7. Abra com as mãos uma porção de beijinho (cerca de 1 colher de sopa) e coloque no centro uma bolinha de brigadeiro.

8. Enrole a mistura dando formato de bombom e acomode-os sobre uma superfície forrada com papel-manteiga. Leve à geladeira.

9. Para banhar e finalizar, derreta a cobertura hidrogenada em banho-maria.

10. Com um garfo, mergulhe cada trufa na cobertura derretida e retire dando algumas batidinhas para eliminar o excesso e obter um banho fino e uniforme.

11. Coloque novamente sobre a superfície forrada com papel-manteiga e faça arabescos com a própria cobertura.

12. Espere secar e sirva.

CATCHUP CASEIRO

.Estes dias eu fui fazer um strogonoff para meu filho que tinha 

pedido, mas aconteceu uma coisa, quando fui fazer, esqueci que 

não tinha catchup, mas tinha um monte de extrato de tomate, então 

tive uma idéia, vou fazer catchup caseiro! ficou muito bommmm, 

experimentem fazer em casa!

Quando precisarem improvisem, inventem , nós mulheres, mães, 

profissionais , entendemos de tudo um pouco não é.......vai a 

receitinha  para vocês, boa sorte e grande beijo! 

Ingredientes


1 lata de extrato tomate com 300g

1/2 lata de vinagre
(utilizar a lata de extrato de tomate como medida)
175g

2 colheres de sopa de açucar 30g

1 colher de chá de sal 10g

1 colher de chá de molho de pimenta 10g


Modo de preparar


Numa tigela, misture o extrato de tomate, vinagre, açucar, sal e o molho de pimenta.

Conservar na geladeira.

Torre de Cup Cake

Amo Cup Cake...

para sua festa ficar mais linda, esta sugestão de torre para enfeitar 

sua mesa, com muito bom gosto...

Brigadeiro de Morango

O que é esse doce maravilhoso!

Um super Brigadeiro com morango natural, não é de dar água na boca, aí está a receita...

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado

. 1 colher (sopa) de manteiga

. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

. 30 morangos inteiros

. Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

2. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela.

3. Depois que a mistura esfriar, envolva cada morango no brigadeiro e faça bolinhas.

4. Em seguida, passe pelo chocolate granulado.

5. Sirva em seguida.

BOLO FLORESTA NEGRA

FIZ ESTE BOLO DE SOBREMESA PARA MINHA 

FAMÍLIA, COMO NÃO ESTAVA QUERENDO FAZER 

MASSA DE TRIGO NORMAL COM CHOCOLATE EM 

PÓ, COMPREI MASSA PRONTA DE CHOCOLATE, 

CHANTILY, CEREJAS, E UM CHOCO EM BARRA E 

PIQUEI NO BOLO E PRONTO FICOU MUITO 

BOM...AH! MOLHEI COM LIQUIDO DE CEREJA PARA 

NÃO FICAR SECO...OS DE CASA GOSTARAM 

MUITO...DEPOIS EU DOU A RECEITA, BEIJOS PARA 

VOCÊS....

ROSAS VERMELHAS

EU AMO GANHAR FLORES DOS MEUS FILHOS, MAS 

DESTA VEZ ELES ESTRAPOLARAM.

OLHA AS ROSAS QUE GANHEI DELES, ELES FORAM 

ANDAR DE BICICLETA  DEPOIS DE UM

TEMPO CHEGARAM CHEIOS DE ROSAS PRA MIM , EU 

NÃO ACREDITEI....

FIZ UM ARRANJO DENTRO DE UM POTE DE MANJAR, 

PORQUE NÃO TINHA AONDE COLOCAR, ELES 

CORTARAM OS CABINHOS DAS ROSAS E FICARAM 

CURTINHAS, AÍ

EU EMPROVIZEI NO POTE DE MANJAR...NÃO ESTÁ 

LINDO! EU AMO ESTE MOMENTO, TIREI AS FOTOS PARA 

VOCÊS VEREM....TCHAU E UM ABRAÇO...

Fazendo losangos no bolo cenográfico ...

Eu simplismente amei este trabalho no bolo, vou tentar fazer este trabalho no meu bolo....

Dêem uma olhada, vocês vão amar o profissionalismo deste trabalho...

Tomara que eu consiga fazer...abraços